يختلف الاستهلاك الغذائي الاسري في زمن الاوبئه والازمات، يعتبر الاستهلاك الغذائي الأسري هو كمية ما تحتاجه الأسرة وتستهلكه بالفعل في فترة زمنية محددة من أطعمة وأشربة، وهي من الضروريات التي لايمكن الاستغناء عنها، وفي الظروف العادية نجد أن النسبة الأكبر من الدخل الأسري يتم صرفه على المواد الغذائية التي تحتاجها الأسرة، ولكن مع الظروف الطارئة مثل كتفشي الأوبئة والأزمات التي تحول دون العمل خارج البيت وتوقف الدخل عند معظم الموظفين وأرباب الأسر،ما يؤثر على قيمة الاستهلاك الغذائي للأسرة.

يختلف الاستهلاك الغذائي الاسري في زمن الاوبئه والازمات

مع الأزمة التي تمر بها الأسر في مختلف الدول العربية والعالمية بسبب انتشار وباء كورونا، فقد لجأ الناس الى اتباع الحجر المنزلي وعدم الخروج للعمل، وقد أدى ذلك الى توقف الدخل عند عدد كبير من الأسر التي تحتاج الى الاستهلاك الغذائي كضرورة من ضروريات الحياة اليومية، وبسبب الضعف الاقتصادي الذي يطرأ على الدولة والقلق والتوتر يساعدان في تقليل الاستهلاك الغذائي فترة الأوبئة والأزمات.