تنتج الطاقة عن عملية التخمر دون استخدام  “الأكسجين” لأن العمليات التي تفرز الطاقة منها الهوائية ومنها اللاهوائية ومن الطبيعي أن عملية التخمر التي تعتبر من العمليات اللاهوائية لا وجود للأكسجين فيها وهذه العملية من العمليات المهمة والتي تحدث في العالم والنظام البيئي، لكن هناك مثلاً إفراز الطاقة من خلال النار أو الاحتراق وهذه العملية هوائية بحيث يعد الأكسجين واحداً من أهم العناصر فيها وبفقدانه فإن النار تموت وكذلك الطاقة المنبعثة تتلاشى.

تنتج الطاقة عن عملية التخمر دون استخدام

تنتج الطاقة عن عملية التخمر دون استخدام غاز O2 هذا الغاز من الغازات الضرورية التي تفرزه النباتات ويشتمه الإنسان وهو الأكسجين كما هو معلوم، ولكنه في عمليات التخمر يعتبر من مفسدات هذه العملية وليس من عناصرها المتفاعلة.

تنتج الطاقة عن عملية التخمر دون استخدام

  • الجواب/ الأكسجين

ويعرف العلماء التخمر بأنه العملية التي يتم فيها استخراج الطاقة من تفاعلات الأكسدة أو ما يعرف لدى علماء الكيمياء باختزال العناصر الكيميائية، هذه العملية لا تحتاج للأكسجين  وبالتالي تنتج الطاقة عن عملية التخمر دون استخدام هذا الغاز.