وضح العلاقة بين الزنك وحاستي الشم والتذوق، يعتبر عنصر الزنك من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم في جميع الكائنات الحية، ويعتبر من العناصر معدنيّة التركيب ؛ وذلك لأنّه يساعد في نمو الأنسجة، وتركيبها، وتنظيمها. ينتشر هذا العنصر في كافة أنحاء الجسم . بحيث تكون كمية العنصرفي الجسد البالغ بما يقارب 1-2 جم.
فوائد الزنك لجسم الإنسان
يحتوي عنصر الزنك على العديد من الفوائد التي تعود على الجسم بعد تناوله في الأطعمة والأغذية الغنية بذلك العنصر، ومن ضمن تلك الفوائد ما يلي:
- يساهم عنصر الزنك في صناعة الكثير من المواد في الجسم ومن ضمنها الإنزيمات، وتقوم الإنزيمات بالمشاركة في العديد من التفاعلات الحيويّة.
- يزيد النشاط والحيويّة، ولمعان الشعر والجلد.
- يساعد في عمليّة الانقسام للخلية.
- يساهم في الاستقلاب للأحماض النوويّة “RNA وDNA”.
- يساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم.
- يساعد في عمليات البناء والهدم، وذلك لأنه يدخل في تركيب البروتينات.
- يدخل الزنك في تركيب البورفيرين، الذي يكوّن الهيموجلوبين.
- يساعد على النمو، لأنه يدخل في صناعة البروتينات وتنظيمها.
- يقوي الإدراك.
خطورة نقص الزنك في الجسم
مثل ما يوجد فوائد لوجود عنصر الزنك في جسم الانسان، يوجد ايضاً خطورة وأضرار يسببها نقص الزنك في الجسم، ومن ضمن تلك الأضرار ما يلي:
- نقص الزنك يؤدي إلى ضعف في جهاز المناعة، وضعف في النمو والخصوبة عند الرجل والمرأة.
- النقص الحاد في الزنك يسبب العقم للرجل والمرأة، وفي بعض الحالات كما يتسبب في تأخير الولادة مما ينتج عن ذلك وفاة الأجنة أثتاء ولادتها.
- كما يؤدي إلى نقص في الوزن والبنية، وتقليل القدرة على الاستيعاب.
- قد يتسبب أيضاُ في ارتفاع ضغط الدم، والتوتر والعصبية، وكذلك الإدمان.
- كما يتسبب بحدوث تشوهات خطرة بالمواليد، وتضخّم الثدي للنساء وزيادة حجمه ، وإفراز الحليب.
- يؤدي إلى ضعف في حاسّة الشم والتذوّق.
- يؤدي إلى بطء في النمو لدى الأطفال، كما يتسبب في سد الشهيّة والشعور بالتعب.
- يؤدي إلى بطء في التئام الجروح، وإمكانية الإصابة بفقرالدم “الأنيميا”.
- يتسبب في زيادة في حجم الطحال والكبد، تأخّر في النضج الجنسي عند الذكور، والخصوبة عند الكبار، كما قد يؤثّرعلى سلامة البروستاتا وممكن أن يتسبب في تضخّمها، حيث تؤثّر على نشاط الشخص وقدرته في التحكّم في البول.
- قد يؤدي إلى الإصابة بهشاشة العظام عند النساء. كما يؤثر على ازدياد تصبّغ الجلد.
- قد يؤدي إلى تساقط في الشعر. والتعرّض للاكتئاب.
علاقة الزنك بحاستي الشم والتذوق
- نجد أن للزنك علاقة قوية جداً بحاستي الشم والتذوق، فنقصه قد يعرّض الإنسان لفقدهما.
- فهناك مادة تسمّى الجوستين وهي مهمة جداً للمحافظة على حاسّة التذوق.
- وتصنع داخل خلايا الغدد اللعابية، وتعتمد بشكلٍ أساسي على عنصر الزنك.
- والخلل بتصنيعها سيؤدي إلى فقدان حاستي الشم والتذوق أو إضعافهما؛ بسبب ارتباط الحاستين معاً.
من هنا نكون قد عرضنا عليكم توضيح الاجابة الصحيحة عن السؤال الذي نص على: وضح العلاقة بين الزنك وحاستي الشم والتذوق، حيث كانت الاجابة الصحيحة كما تبينت في السطور القليلة السابقة.