شرح كيفية عمل كيكة عيد الاضحى سهلة ، ومن افضل انواع الحلويات التي تناسب مناسبة عيد الاضحى القادم، أشرك أطفالك في جعلهم ينشرون الفرحة والسعادة، وفيما يلي نقدم لكم أسهل شرح طريقة لتحضير كعكات عيد الأضحى بشرح طريقة احترافية.
شرح كيفية عمل كيكة عيد الاضحى سهلة
تبحث الأمهات دائمًا عن طرق لتحضير حلوى خاصة وفريدة من نوعها في الأعياد لإضفاء البهجة والسرور على قلوب أفراد عائلاتهن، لذلك سنقدم لك أسهل شرح طريقة لتحضير كعكة العيد بدون الحاجة لشرائها جاهزة – مصنوعة من الخارج وبمكونات بسيطة لن تكلفك الكثير
مكونات تحضير الكيك
إليك المكونات المطلوبة لتحضير كعكة عيد الأضحى
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة.
- 100 جرام زبدة.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- بيضتان في درجة حرارة الغرفة.
- كوب ونصف دقيق أبيض منخول.
مكونات تحضير الكريم
المقادير المطلوبة لتحضير كعكة كريمة لحم الضأن
- 250 جرام زبدة طرية، درجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب سكر أبيض ناعم.
- ربع كوب حليب سائل.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
مكونات زخرفة الوجه
إليك المكونات المطلوبة لتزيين كعكة عيد الأضحى
- كمية مناسبة من عجينة السكر باللون المفضل لديك.
- معجون أسود للزينة.
خطوات التحضير
إليك شرح طريقة عمل كعكة عيد الأضحى المبسطة والسهلة
- أحضر الخلاط الكهربائي ثم ابدأ في تحلية كمية السكر والزبدة، ثم شغلها بأقصى سرعة لمدة خمس دقائق على الأقل حتى تحصل على مزيج أحمر فاتح.
- صب كمية البيض تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق بين بعضها البعض، ثم أضف كمية الفانيليا مع التقليب مرة أخرى.
- يُسكب الدقيق فوق المزيج السابق مع الخفق باستمرار بملعقة خشبية حتى تصل إلى قوام متجانس.
- نحضر صينية خبز مدهونة بقليل من الزبدة ثم نضيف المزيج بالتساوي في قالبين، ثم نضعهما في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
- أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد تمامًا، ثم ابدئي بتحضير الكريمة للزينة عن طريق خفق كمية الزبدة مع السكر جيدًا حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم فاتح اللون.
- أضيفي تدريجياً إلى خليط السكر والزبدة كمية الحليب والفانيليا.
- تقسم الكيكة من المنتصف ثم توضع طبقة سميكة من الكريمة، ثم توضع الكمية المتبقية من الكريمة في الكيس المخصص للتزيين.
- تزيين الكيك على شكل خروف، ويمكنك استخدام عجينة السكر الأسود لتشكيل شكل عين الخروف.
طريقة عمل كعكة عيد الأضحى السهلة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية
إذا كنت ترغب في تحضير كعكة العيد بشرح طريقة غير تقليدية وفي نفس الوقت بمكونات تحب قلوب أطفالك، يمكنك استخدام قطع الخطمي لتزيين الكيك وكريمة الزبدة، كما يمكنك استخدام الخبز الجاهز القوالب التي تأتي على شكل خروف، وفيما يلي المكونات اللازمة للتحضير
- قطعتين من الكيك.
- كمية مناسبة من عجينة الخطمي.
- لون الطعام
- 3 أكواب من كريمة الزبدة.
خطوات التحضير
شرح طريقة عمل كعكة عيد الأضحى هي كالتالي
- نحضر وعاء عميق ثم نضع كريمة الزبدة ونضيف إليها لون طعامك المفضل.
- ضعي الطبقة الأولى من الكيك على سطح مستوٍ ثم ابدئي بتغطية الوجه بكريمة الزبدة، ثم ضعي الطبقة الثانية من الكيك وقم أيضًا بتغطيتها بالكريمة، ثم استخدمي سكين تزيين الكيك لتسوية سطح الكيك.
- ضعي كريمة الزبدة بعد تلوينها بألوان الطعام في كيس تزيين باستخدام القالب المفضل لديك، فمثلاً يمكنك عمل الورود بجانب بعضها البعض، وفي المنتصف يمكنك استخدام عجينة السكر بالأبيض والأسود في المنتصف لتشكيل عين الزبدة. خروف.