طريقة عمل الكابتشينو مثل الكافيهات بـ 9 وصفات مختلفة ، من أكثر الطرق رواجا من قبل محبي الكافيين وخاصة الكابتشينو الذي يعتبر من أشهر المشروبات العالمية المفضلة لدى الكثيرين خاصة مع الطقس البارد ويعتبر الكابتشينو أحد الأنواع من القهوة، لكن شرح طريقة تحضيرها مختلفة تمامًا عنها، خفيف على أكثر من شرح طريقة لتحضير الكابتشينو مثل المطاعم.
طريقة عمل الكابتشينو مثل الكافيهات بـ 9 وصفات مختلفة
إذا كنت ترغب في تحضير مشروب كابتشينو في المنزل دون الحاجة إلى شرائه جاهزًا من الخارج، فكل ما تحتاجه هو إحضار المكونات التالية وستحصل على أشهى وألذ مشروب وجذاب بمكونات بسيطة لن تكلفك كثير
- ملعقة كبيرة من حبيبات القهوة لتزيين الوجه.
- ملعقتان كبيرتان من تحضير النسكافيه سريع التحضير.
- كوب ماء مغلي.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق كريم الكراميل.
- كوب قشطة.
- كمية مناسبة من الماء المغلي.
خطوات التحضير
كيفية صنع مشروب الكابتشينو مثل المقهى على النحو التالي
- أحضر كوبًا ثم ابدأ في إضافة كمية (سكر – كريمة كريمة – بودرة كريم كراميل – كابتشينو)، ثم ابدأ خلطهم معًا باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى تصبح المكونات متجانسة ومختلطة.
- صب الماء المغلي بعد الخفق جيدًا واستمر في التقليب، ثم تزيين الوجه بحبيبات القهوة وتقديمه ساخنًا.
طريقة صنع كابتشينو جاهز
يمكنك تحضير مشروب كابتشينو في 5 دقائق فقط إذا لم يكن لديك الوقت الكافي لتحضير مشروب لذيذ ولذيذ، وإليك المكونات التي تحتاجها مع الكابتشينو الجاهز
- 5 ملاعق كبيرة من الكابتشينو الجاهز.
- سكر حسب الرغبة.
- كوب ماء مغلي.
- نصف كوب كامل الدسم.
خطوات التحضير
كيفية صنع كيس الكابتشينو في المنزل كالتالي
- أحضر وعاء صغير واسكب كمية القهوة سريعة التحضير، ثم أضف الماء وابدأ في إذابته جيدًا.
- صب القهوة في الخلاط الكهربائي، ثم شغلها بأقصى سرعة لمدة دقيقتين، ثم أضف السكر وابدأ في التقليب جيدًا حتى يتغير لونه.
- أضف الحليب ثم قدم مشروب الكابتشينو الساخن.
صنع الكابتشينو بالرغوة
يفضل الكثير من الناس تحضير رغوة الكابتشينو التي لا تقل أهمية عن إضافة المنكهات إلى المشروب، يمكنك تحضير هذه الرغوة بأكثر من شرح طريقة، مثل استخدام الخلاط اليدوي، كما يمكنك تحضيرها بأكثر من نكهة مثل الشوكولاتة وكريم الكراميل، فيما يلي المكونات
- كوب ماء ساخن.
- نصف كوب سكر.
- كوب حليب ساخن.
خطوات التحضير
يمكنك تحضير رغوة الكابتشينو بسهولة في 10 دقائق فقط باستخدام المكونات التالية
- أحضر وعاءًا عميقًا، ثم اسكب كمية القهوة والسكر، ثم قلّبهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- أضف كمية الماء تدريجيًا إلى الخليط السابق مع الاستمرار في التقليب بالخلاط اليدوي حتى تحصل على رغوة.
- يُسكب المشروب في وعاء التقديم ويُقدّم ساخناً.
صنع كابتشينو مثلج
يمكنك تحضير مشروب كابتشينو وتقديمه كمشروب مثلج منعش من خلال إحضار المكونات التالية
- كوبان من الحليب السائل.
- 3 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- سكر حسب الرغبة.
خطوات التحضير
كيفية صنع كابتشينو مثلج كالتالي
- أحضر وعاء عميق، ثم اسكب السكر والقهوة واخلطهما جيدًا حتى تتجانس المكونات وتخلط.
- نسكب المزيج السابق في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيداً على أعلى سرعة، ثم نضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد.
- اسكبي الحليب فوق الخليط السابق مع التقليب باستمرار حتى تتجانس المكونات ثم قدميه بارداً.
كيفية صنع كابتشينو بالقهوة عن طريق الهز
يمكنك استخدام الماكينة لتحضير الرغوة بسهولة من خلال إحضار المكونات التالية
- نصف كوب ماء.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- 3 ملاعق كبيرة نسكافيه.
خطوات التحضير
كيفية صنع الكابتشينو بالرغوة كالتالي
- نخلط المكونات السابقة مع بعضها جيداً ثم نضعها في الجهاز لتحضير الرغوة حتى يتغير لونها ويصبح لونها بني.
- يُسكب المزيج أعلاه في وعاء محكم الإغلاق ويرج جيدًا حتى يصبح لديك مزيج سميك وناعم.
- أضف الحليب إلى الخليط السابق بعد أن يصل إلى درجة الغليان، بحيث يكون المشروب جاهزًا للاستهلاك.
طريقة عمل الكابتشينو بالحليب في الميكروويف
يمكنك استخدام الميكروويف لتحضير مشروب الكابتشينو بإحضار المكونات التالية
- كوب حليب سائل.
- ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- سكر حسب الرغبة.
خطوات التحضير
يمكنك تحضير رغوة الكابتشينو في الميكروويف بأسرع وقت وذلك من خلال الخطوات التالية
- صب الحليب في وعاء ثم ضعه في الميكروويف على حرارة 60 درجة مئوية.
- نضع الحليب في وعاء محكم الغلق ثم نبدأ في رجّه جيداً حتى نحصل على رغوة سميكة، ثم نضعه في الميكروويف مرة أخرى حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان.
- نسكب الحليب فوق رغوة الكابتشينو، ثم نضع الماء المغلي بكمية مناسبة، حتى يصبح المشروب جاهزًا للتقديم.
صنع الكابتشينو بالحليب البودرة
يمكنك استبدال الحليب السائل بالحليب المجفف في تحضير المشروبات وستحصل على نفس المذاق اللذيذ ونفس القيمة الغذائية من خلال إحضار المكونات التالية
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو الخام غير المحلى.
- كوب قشطة.
- نصف كوب سكر أبيض ناعم.
خطوات التحضير
شرح طريقة صنع الكابتشينو بالحليب المجفف والقشدة هي كما يلي
- ضعي قدرًا عميقًا على نار متوسطة، ثم اسكبي كوبًا من الماء، ثم أضيفي الحليب المجفف، وحركي جيدًا، ثم اتركيه على نار خفيفة حتى يصل إلى درجة الغليان.
- أحضر الخلاط الكهربائي، ثم اسكب كمية النسكافيه والقشدة والسكر الأبيض حتى تحصل على رغوة كثيفة.
- تُسكب الرغوة في الحليب الساخن، ويُحرّك جيدًا، ثم يُضاف الكاكاو الخام، ويُسكب المشروب في كوب التقديم ويُزين بالشوكولاتة المبشورة جيدًا.
عمل موكا كابتشينو
لا تختلف شرح طريقة تحضير موكا كابتشينو عن الطرق الأخرى إلا بإضافة بعض المكونات وهي
- كوب حليب ساخن.
- نصف كوب حليب بودرة.
- نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
- نصف كوب من الكاكاو الخام غير المحلى.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة.
خطوات التحضير
اتبع الخطوات التالية بعناية لتحضير مشروب موكا كابتشينو
- أحضر الخلاط الكهربائي ثم أضف جميع المكونات المذكورة أعلاه حتى تمتزج جيدًا ومتجانسة.
- نضع قدرًا عميقًا على النار، ثم نضيف كوبًا من الحليب ونتركه حتى يسخن، ثم نسكب المزيج السابق فيه ونقلب جيدًا حتى تذوب المكونات مع القهوة، حتى يصبح الكابتشينو مع الموكا جاهزًا للتقديم .
طريقة عمل الكابتشينو بالكراميل
الكراميل من الإضافات التي تضفي على مشروب الكابتشينو نكهة مميزة لا تقاوم، ويمكنك إضافته إليه بإحضار المكونات التالية
- كوب ماء ساخن.
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة نسكافيه.
- كوب قشطة أو كريمة.
خطوات التحضير
شرح طريقة عمل كابتشينو الكراميل كالتالي
- اخلطي كمية الكراميل مع الحليب المجفف والنسكافيه والكريمة، ثم أضيفي الماء الساخن وقلبي المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة.
- يُسكب المشروب في كوب تقديم ويُزين بالشوكولاتة المبشورة.